Fondue

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Unsere Fondue’s sind hausgemacht und von Hand abgefüllt. Wir legen grossen Wert auf die Auswahl der Käsesorten – nur geeignete und einwandfreie Käse kommen bei uns ins Fondue. Auch beim Wein, Bier und Spirituosen achten wir auf beste Qualität und Schweizer Herkunft (Ausnahme Prosecco Fondue enthält Parmesan, Prosecco und Grappa aus Italien). Wir verzichten auf Schmelzsalze und Konservierungsstoffe.

 

Holzfäller Fondue

Unser Bestseller – ausgewogen, cremig und chüschtig. Mit Holzfäller und altem Gruyère.

Zutaten: erlesener Schweizer Käse (Holzfäller/Gruyère), CH-Weisswein/Sulfit, Maizena, Kirsch, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatnuss / Laktose und Glutenfrei

Packung à 560g (für 2 Pers.)

CHF  19.50

Packung à 1120g (für 4 Pers.)

CHF  36.50

Moitié-Moitié

Der mildere Klassiker – mit Vacherin Fribourgeoise und Gruyère, mild und aromatisch.

Zutaten: erlesener Schweizer Käse (Vacherin Fribourgoise/Gruyère), CH-Weisswein/Sulfit, Maizena, Kirsch, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatnuss / Laktose und Glutenfrei

Packung à 560g (für 2 Pers.)

CHF  18.00

Packung à 1120g (für 4 Pers.)

CHF  33.00

Schweizer Knoblauch Knolle

von Fam. Glauser in Rüedisbach. Es gibt Sie zwischen Juni/Juli bis ca. November. Die frischen sind auch toll auf dem Grill!

CHF  1.50

Schweizer Knoblauch getrocknet

von Fam. Glauser in Rüedisbach Knoblauch 50gr getrocknet in Scheiben

CHF  7.50