Fondue

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Unsere Fondue’s sind hausgemacht und von Hand abgefüllt. Wir legen grossen Wert auf die Auswahl der Käsesorten – nur geeignete und einwandfreie Käse kommen bei uns ins Fondue. Auch beim Wein, Bier und Spirituosen achten wir auf beste Qualität und Schweizer Herkunft (Ausnahme Prosecco Fondue enthält Parmesan, Prosecco und Grappa aus Italien). Wir verzichten auf Schmelzsalze und Konservierungsstoffe.

 

Holzfäller Fondue

Unser Bestseller – ausgewogen, cremig und chüschtig. Mit Holzfäller und altem Gruyère.

Zutaten: erlesener Schweizer Käse (Holzfäller/Gruyère), CH-Weisswein/Sulfit, Maizena, Kirsch, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatnuss / Laktose und Glutenfrei

Packung à 560g (für 2 Pers.)

CHF  19.00

Packung à 1120g (für 4 Pers.)

CHF  35.50

Moitié-Moitié

Der mildere Klassiker – mit Vacherin Fribourgeoise und Gruyère, mild und aromatisch.

Zutaten: erlesener Schweizer Käse (Vacherin Fribourgoise/Gruyère), CH-Weisswein/Sulfit, Maizena, Kirsch, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatnuss / Laktose und Glutenfrei

Packung à 560g (für 2 Pers.)

CHF  17.50

Packung à 1120g (für 4 Pers.)

CHF  32.00

Alpe Fondue

Das aus den Bergen – mit 4 verschiedenen gereiften Alp-Käse, cremig, harmonisch und voll im Geschmack, salziger als alle anderen

Zutaten: erlesener Schweizer Käse (verschiedene Schweizer Alpkäse), CH-Weisswein/Sulfit, Maizena, Kirsch, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatnuss / Laktose und Glutenfrei

Packung à 560g (für 2 Pers.)

CHF  23.00

Packung à 1120g (für 4 Pers.)

CHF  42.50

Berner-Bier Fondue

Das Andere –mit Burgdorfer-Bier, 100% Berner Käse und einem Schuss Whisky, würzig und anders.

Zutaten: erlesener Schweizer Käse (Mammut/Raubritter/Eiger Bergführer), Burgdorfer Bier hell, Maizena, Whisky, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatnuss / Laktosefrei

Packung à 560g (für 2 Pers.)

CHF  19.00

Packung à 1120g (für 4 Pers.)

CHF  35.50

Kräuterzauber Fondue

Das Gesunde – mit Kräuterzauber-Käse und Provence- Kräuter, milde Basis mit Kräuter-Geschmack.

Zutaten: erlesener Schweizer Käse (Kräuterzauber/Vacherin Fribourgoise/Gruyère), CH-Weisswein/Sulfit, Maizena, Kirsch, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatnuss / Laktose und Glutenfrei

Packung à 560g (für 2 Pers.)

CHF  19.50

Packung à 1120g (für 4 Pers.)

CHF  36.00

Chili Fondue

Das Pikante –mit Chili-Käse: Gerade so scharf, dass der Käse noch zur Geltung kommt.

Zutaten: erlesener Schweizer Käse (Chilikäse/Vacherin Fribourgoise/Gruyère), CH-Weisswein/Sulfit, Maizena, Kirsch, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatnuss / Laktose und Glutenfrei

Packung à 560g (für 2 Pers.)

CHF  20.00

Packung à 1120g (für 4 Pers.)

CHF  36.50

Schweizer Knoblauch getrocknet

von Fam. Glauser in Rüedisbach Knoblauch 50gr getrocknet in Scheiben

CHF  7.50

 

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