Fondue

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Unsere Fondue’s sind hausgemacht und von Hand abgefüllt. Wir legen grossen Wert auf die Auswahl der Käsesorten – nur geeignete und einwandfreie Käse kommen bei uns ins Fondue. Auch beim Wein, Bier und Spirituosen achten wir auf beste Qualität und Schweizer Herkunft (Ausnahme Prosecco Fondue enthält Parmesan, Prosecco und Grappa aus Italien). Wir verzichten auf Schmelzsalze und Konservierungsstoffe.

 

Holzfäller Fondue

Unser Bestseller – ausgewogen, cremig und chüschtig. Mit Holzfäller und altem Gruyère.

Zutaten: erlesener Schweizer Käse (Holzfäller/Gruyère), CH-Weisswein/Sulfit, Maizena, Kirsch, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatnuss / Laktose und Glutenfrei

Packung à 560g (für 2 Pers.)

CHF  19.00

Packung à 1120g (für 4 Pers.)

CHF  35.50

Moitié-Moitié

Der mildere Klassiker – mit Vacherin Fribourgeoise und Gruyère, mild und aromatisch.

Zutaten: erlesener Schweizer Käse (Vacherin Fribourgoise/Gruyère), CH-Weisswein/Sulfit, Maizena, Kirsch, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatnuss / Laktose und Glutenfrei

Packung à 560g (für 2 Pers.)

CHF  17.50

Packung à 1120g (für 4 Pers.)

CHF  32.00

Blüemli Fondue

Der Hingucker –die milde Variante mit Bärgblüemli-Chäs und Blüten zum einstreuen. Dieses Fondue ist ohne Kirsch.

Zutaten: erlesener Schweizer Käse (Bärgblüemli-Chäs/Vacherin Fribourgoise), CH-Weisswein/Sulfit, Maizena, Zitronensaft, Pfeffer, Muskatnuss / Laktose und Glutenfrei

Packung à 560g (für 2 Pers.)

CHF  18.50

Packung à 1120g (für 4 Pers.)

CHF  34.50

Schweizer Knoblauch getrocknet

von Fam. Glauser in Rüedisbach Knoblauch 50gr getrocknet in Scheiben

CHF  7.50